Preservazione

Una dose esatta di azoto liquido viene introdotta pochi secondi prima dell’aggraffatrice o della tappatrice. L’espansione volumetrica dell’azoto vaporizzato spinge l’ossigeno fuori dal contenitore.

Vantaggi principali: riduzione dell’ossigeno, maggiore durata di conservazione, consumo efficiente di azoto, stabilizzazione dei prodotti organici

Applicazioni tipiche: olio per auto, birra, condimenti, vino

In funzione: studi documentati mostrano un aumento del 26% della durata di conservazione e una riduzione dal 90 al 95% dell’ossigeno nello spazio di testa rispetto al tradizionale sistema di spurgo dell’azoto gassoso.

Pressurizzazione nel confezionamento

Una dose precisa di LN2 viene erogata immediatamente prima della tappatura o dell’aggraffatura. L’LN2 intrappolato vaporizza rapidamente, pressurizzando il contenitore.

Vantaggi principali: imballaggio più leggero, aumento della rigidità dell’imballaggio, transizione da vetro a plastica, eliminazione dei pannelli della confezione, facilità di etichettatura, riduzione dell’ossigeno

Applicazioni tipiche: acqua in bottiglia, energy shot, olio di semi di lino, succhi (riempimento a caldo e a temperatura ambiente), tè, aceto

In funzione: riduzione documentata del peso della bottiglia in PET di 9 grammi con la tecnologia MicroDose™ di Chart. Supponendo che il costo della resina PET sia di $0,80/lb e una singola linea di produzione funzioni al ritmo di 700 bottiglie al minuto, questo equivale a un risparmio annuale sui costi che supera i 2,6 milioni di USD.

Congelamento

Viene introdotta una dose di azoto liquido per “bloccare” e congelare in superficie il prodotto prima che venga trasferito in un tradizionale tunnel o congelatore a spirale.

Vantaggi principali: mantiene l’integrità del prodotto, favorisce il confezionamento e l’etichettatura, consente di immettere sul mercato nuovi prodotti, migliora il sapore e la consistenza

Applicazioni tipiche: coni gelato ricoperti e iCream Café

In funzione: il congelamento rapido con azoto liquido dei coni gelato assicura stabilità e supporto durante il processo di confezionamento con conseguente miglioramento dell’estetica generale del prodotto.

Imballaggio in atmosfera modificata (MAP)

Un’ampia dose di azoto liquido viene introdotta nella confezione pochi secondi prima dell’aggraffatrice o della tappatrice.

Vantaggi principali: maggiore durata di conservazione, riduzione dell’ossigeno, consumo ridotto di azoto, stabilizzazione dei prodotti organici

Applicazioni tipiche: latte in polvere per bambini, caffè, frutta a guscio, frutta secca, prodotti botanici

In funzione: 46% di riduzione del consumo di azoto ottenuto utilizzando un dosatore di Chart al posto del tradizionale sistema di spurgo del gas di azoto

Soluzione di apparecchiature completa

Dalla progettazione iniziale fino al pacchetto post-vendita completo, lavoriamo a stretto contatto con i nostri clienti per garantire che l’intero sistema sia progettato e costruito in conformità con i requisiti specifici di ognuno e che funzioni sempre ai massimi livelli di efficienza. 

1. Stoccaggio: gamma completa di cilindri liquidi LN2, sistemi MicroBulk e serbatoi in basa.
2. Prelievo: la valvola ad isolamento a vuoto d’aria ha il vantaggio di ridurre al minimo le perdite di calore garantendo una minima evaporazione del gas ed eliminando pericolosi accumuli di ghiaccio.
3. Tubo isolato a vuoto: la base per l’efficienza della dispersione di calore e l’integrità a lungo termine.
4. Separatore di fasi: fornisce LN2 a bassa pressione e di altissima qualità su richiesta, con una conseguente fornitura continua di LN2 insaturo.

Parti del dosatore

Le parti di ricambio di Chart costituiscono componenti di ricambio per prodotti fabbricati da Chart Industries e altri produttori di apparecchiatura criogenica, per bevande CO2, per dosaggio LN2, per il trattamento dell’acqua e a LNG. Dal 2002, Chart Parts fornisce parti di ricambio di alta qualità con il supporto dell’assistenza clienti e tecnica, in questo modo puoi ottenere le parti di ricambio giuste al momento giusto per mantenere la tua apparecchiatura operativa al massimo dell’efficienza. Collaboriamo con i nostri fornitori approvati da OEM, assicurandoti parti originali a un prezzo competitivo.